viernes, 14 de junio de 2013

Camiseta del Barça

Este fue el regalo que decidieron hacerle Andres (y su padre) a su hermano Ivan. Como intuiréis cumplía 23 años y es un fanático del Barça. ¿Se os ocurre un regalo mejor?

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Para el relleno eligieron un mousse suave de chocolate blanco con un bizcocho de cítricos.

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 Esperamos que disfrutaras de tu sorpresa ¡Felicidades!

jueves, 13 de junio de 2013

(Mini) tarta jardín

Jaime nos hizo un encargo de ultima hora para sorprender a su novia Raquel. Nos pidió una tarta sencilla con flores que tuviera amarillo y blanco.


Este fue el resultado: una minitarta de chocolate intenso cubierto de un manto de flores.

Un detalle muy romántico ¿No os parece?

lunes, 3 de junio de 2013

Tarta Monster High

Este fin de semana hemos preparado esta divertida tarta inspirada en la serie de dibujos animados Monster High.

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En esta ocasión preparamos un delicioso bizcocho de yogur & naranja  que rellenamos con una buena capa de ganache de chocolate intenso.


Sabemos que a Lucia le hacia mucha ilusión tener su tarta de dos pisos y así ha sido. Esperamos que le haya disfrutado tanto como nosotros preparandola. ¡Felicidades Lucia!

lunes, 27 de mayo de 2013

Tarta primavera (Bizcocho de limón y crema de choco blanco)

Tarta de dos alturas con una fantástica decoración de margaritas amarillas y naranjas. Para darle mayor volumen le añadimos unas mariposas


El relleno se compone de tres finas capas de bizcocho de limón cubiertas con una crema de chocolate blanco.


Tarta gato negro (Bizcocho de vainilla & Lemon Curd)

A esta tarta le tenemos un especial cariño ya que la hicimos para el primer aniversario de nuestro gato .



Se trata de un  suave bizcocho con vainilla relleno con 3 capas de lemon curd (crema de limón) casera.
Esta tarta es perfecta para 8 - 10 personas.

Tarta flores rojas (Bizcocho de chocolate y crema de vainilla)

Esta tarta al igual que la anterior esta compuesta por un bizcocho de chocolate jugoso pero esta vez el relleno es una suave crema de mantequilla y vainilla.


La decoración es un entrelazado de ramas y hojas verdes con unas grandes flores de rojas.

Tarta Oso (Bizcocho de chocolate y relleno de chocolate con leche)

Nuestra primera tarta en forma de oso y probando una nueva manera de darle textura. ¿Que os parece?



Como podéis ver el nuestro bizcocho de chocolate es muy jugoso. Para darle aun más sabor lo rellenamos con una ganache de chocolate con leche.


Tarta Laura Pausini (Cafe y crema de almendras)

Esta tarta fue inspirada en un traje de Laura Pausini para el inicio del blog Mundo Laura Pausini.


La decoración es muy sencilla ya que solo la decoramos con un lazo. Para el interior preparamos un bizcocho de vainilla y café relleno con una crema de almendras.